Пиде мясное с сальсой

Традиционное мясное пиде с сальсой из нежного дрожжевого теста с начинкой из микса сыров (брынзы и сулугуни), сочного мясного фарша с болгарским перцем, зеленью, томатной пастой и специями, дополненное сливочным маслом и куриным яйцом.

Состав:
Тесто: мука пшеничная, вода, дрожжи, масло растительное, соль, сахар
Фарш и начинка: говядина, жир говяжий, лук репчатый, перец болгарский, кинза, петрушка, базилик, чили хлопья, томатная паста, соль, перец черный молотый, масло сливочное, домашний сыр (брынза), сулугуни. яйцо куриное

400 гр