Основное меню
Горячие блюда из мяса |
||
| 230/150 г. |
Филе индейки с миксом из овощей |
560 |
| 350/150 г. |
Индейка по-баварски подается с картофельным пюре |
590 |
| 170/150 г. |
Фермерская утиная грудка в апельсиновом соусе, подается с картофельным пюре |
630 |
| 120/150/50 г. |
Говяжий язык отварной под сливочно-горчичным соусом подается с оригинальным гарниром: картофельное пюре со стружкой редиса и трюфельным маслом |
590 |
| 400 г. |
1/2 фермерской утки подается с запеченным картофелем |
890 |
| 500/160 г. |
Рулька свиная по-чешски запеченная под медово-соевым соусом с добавлением красного вина, подается с тушеной квашеной капустой |
670 |
| 500 г. |
Жаркое по-бородински из говядины подается на сковороде |
580 |
| 240/200 г. |
Свинина по-Немецки Стейк из свиной шеи обжаренный с копченостями, грибами, маринованными огурцами, чесноком и красным вином |
560 |
| 250/150 г. |
Телячьи щечки по-бургундскив бургундском вине с грибами и беконом подается с картофельным пюре |
780 |
| 200/150 г. |
Бифштекс по-Тирольски обжаренный рулет из межреберного мяса мраморной говядины под соусом Демиглас, подается с картофельным пюре |
1100 |
