Основное меню

Горячие блюда из рыбы
250 г.	Щучьи котлеты с полбой в кокосовом соусе с капустным сеном Котлеты из щуки, гарнир полба, соус с кокосовым молоком, сливочный крем с лаймом, зеленое масло, сено из капусты.	490
360 г.	Судак в соусе Том Ям с картофелем Филе судака, жаренное на сковороде, соус том ям. Подается с микрозеленью, жаренным луком, огурцами конкасе, картофельным пюре.	590
260 г.	Палтус с пюре из брокколи и картофеля, с соусом эспумабиск Палтус в маринаде, соус эспумабиск, пюре из брокколи. Пюре картофеля, масло зеленое, томаты конкасе, микрозелень.	720
400 г.	Караси жареные Карась, мука, соль, перец, сок лимона, лимон на украшение. Из Крутинки	480
140/150 г.	Зразы из судака с картофельным пюре Зразы из филе судака внутри сливочное масло, панируется в сухарях панко, картофельное пюре, зеленое масло, помидоры конкасе.	490

Горячие блюда из рыбы